RESERVA NATURAL
Estamos comprometidos en respetar el hábitat natural de los animales que históricamente conformaron la fauna del Valle de Zonda y fueron la base alimenticia de los pueblos Huarpes (pueblo indígena que habitó la zona de Cuyo). Con el objetivo de la preservación, llevamos adelante dos proyectos de cría experimental de guanacos y ñandúes. Lo agreste del Valle permite que vivan en absoluta libertad zorros, pumas, guanacos, cóndores, águilas coronadas, en armonía con la flora local integrada por acerillo, algarrobo, jarilla, retamos, totora y juncos.